Работа: шеф-повар в Новосибирске, 645 вакансий

Су-шеф (и. о. Шеф-повар

Самый современный развлекательный проект региона семейный досуговый центр "Джунгли сити" более 40 активностей для отдыха семей с детьми, уютный РЕСТОРАН и 7 стилизованных БАНКЕТНЫХ домиков ищет грамотного и самоорганизованного специалиста в сфере общественного питания!

Вы любите дело, которым занимаетесь, настойчивы и всегда добиваетесь результата? Тогда вы можете быть в нашей команде!

Обязанности:

• Работа непосредственно на отдаче

...

🔥 Шеф-повар в ресторанную группу

Известная сеть / Стабильность / Без сюрпризов

📍 Место работы: центр Новосибирска💰 Зарплата: совокупно 200 000 (ставка + бонусы за результат)📅 График: [5/2 , выходные воскресенье, понедельник]

О нас простыми словами

Мы — большая и известная ресторанная группа.

У нас есть:

• Готовые рецепты и стандарты (не нужно выдумывать велосипед)

• Регулярный поток гостей (пустых

...

Вдохновляй, твори, управляй!

Art Lounge приглашает в команду креативного и амбициозного шеф-повара, который не просто готовит, а создает атмосферу вкуса и уюта. Если ты мечтаешь реализовать свои идеи, вести за собой команду и влиять на развитие кухни — мы ждем именно тебя!

Что готовим? Меню нашего лаундж-бара сочетает авторские блюда, современные европейские и паназиатские позиции, закуски к напиткам, десерты и

...

Ресторанная компания "Restaurant alliance DNK FOOD" приглашает Шеф-повара в ресторан БАРАНЖАР

Какие условия работы мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Оклад + KPI ; С каждым успешным кандидатом условия обсуждаются индивидуально;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Обучение от лучших Шеф-поваров России за счет компании;
• Интересные задачи и постоянное развитие личных и профессиональных компетенций!
• Выездные спортивные мероприятия, тимбилдиг, масштабные

...

Итальянская кухня - это кухня, дающая неограниченный простор для фантазий, помогающая творить нечто новое из хорошо известных элементов, получая поразительные результаты разнообразия, простоты, доступности, насыщенности и изысканности вкуса!

Мы ищем Шеф-повара в наш ресторан с превосходной итальянской кухней!

Обязанности:

• Участие в разработке блюд
• Участие в разработке и внедрении сезонных и специальных предложений концепции кухни;
• Обучение персонала кухни (производственная группа);
• Контроль

...

Мы активно растущая федеральная сеть итальянских ресторанов «Перчини".

И мы гордимся своим успешным многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 40 ресторанов нашего бренда в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске, Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи, Самаре и в других городах.

Мы ищем в команду Шеф-повара и возможно ты именно тот, кто нам нужен.

...

Обязанности:

• Контроль качества блюд
• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур
• Обучение новых поваров, наставничество
• Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции кафе
• Отработка запросов контрагентов по новинкам и сезонным предложениям. Ввод в действующий ассортимент новинок.
• Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
• Банкеты и

...

Моменто Гриль набирает команду поваров

Обязанности:

• Разработка технологии приготовления блюд. В том числе адаптация рецептур.
• Составление калькуляционных и технологических карт.
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и подачи блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил, техники безопасности.
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Знание фаст фуд.Шаурма,куры гриль,хот доги.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, координация работы подчинённых

...

Обязанности:

• Контроль качества блюд
• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур
• Обучение новых поваров, наставничество
• Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции кафе
• Отработка запросов контрагентов по новинкам и сезонным предложениям. Ввод в действующий ассортимент новинок.
• Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров
• Банкеты и

...

Вдохновляй вкусом и создай атмосферу уюта в сердце крупнейшего банка страны!

Ты любишь экспериментировать с блюдами, создавать сезонные меню и хочешь влиять на гастрономическую культуру большого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовит наш шеф-повар:

• Современная европейская и русская кухня, блюда для корпоративных обедов, завтраков и кофе-брейков
• Сезонные новинки и авторские позиции
• Рациональное и сбалансированное питание для сотрудников

Заработная

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной эффективной работы фабрики-кухни (производство работает круглосуточно);
• Организация приготовления блюд по технологическим картам (завтраки, обеды, ужины на 15 000-20 000 человек);
• Контроль, анализ и оптимизация себестоимости блюд;
• Учет и контроль товарно-материальных ценностей кухни, корректное списание продуктов, проведение ежемесячных инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером-калькулятором по итогам;
• Руководство коллективом сотрудников (повара, помощники поваров, мойщики, уборщики, грузчики).

Требования:

• Опыт работы на

...

Обязанности:

• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Бракераж готовой пищи;
• Составление и предоставление необходимой отчетности.

Требования:

• Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
• Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;

...

Моменто Гриль набирает команду поваров

Обязанности:

• Разработка технологии приготовления блюд. В том числе адаптация рецептур.
• Составление калькуляционных и технологических карт.
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и подачи блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил, техники безопасности.
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Знание фаст фуд.Шаурма,куры гриль,хот доги.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, координация работы подчинённых

...

Обязанности:

• разработка меню (ресторан, банкетное предложение);
• организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль качества;
• подбор, ОБУЧЕНИЕ персонала;
• работа с себестоимостью блюд;
• работа с поставщиками;
• контроль работы технического оборудования;
• проведение, контроль, анализ инвентаризаций

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 3х лет;
• успешный опыт управления командой;
• знание европейской, русской,
• знание санитарных норм и правил

Условия:

• отличные возможности профессионального развития;
• заработная

...

Обязанности:

• разработка меню (ресторан, банкетное предложение);
• организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль качества;
• подбор, ОБУЧЕНИЕ персонала;
• работа с себестоимостью блюд;
• работа с поставщиками;
• контроль работы технического оборудования;
• проведение, контроль, анализ инвентаризаций

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 3х лет;
• успешный опыт управления командой;
• знание европейской, русской,
• знание санитарных норм и правил

Условия:

• отличные возможности профессионального развития;
• заработная

...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...

Вакансия компании Ресторан "Гриль Бутыль" В ресторан «Гриль Бутыль» требуется повар на гриль. Мы на рынке уже более 9 лет, отличаемся стабильностью и честностью по отношению к гостям и персоналу. Ценим и заботимся о персонале. Персонал- главная ценность. За что и наши ребята нас любят. Наши плюсы: Никаких задержек зарплаты нет, получают 2 раза в месяц; Ребята все с опытом...

Прямой работодательМы предлагаем работу в ресторане "Rostic's":- Доход до 88 002 ₽  + ежемесячные премии и дополнительные бонусы- Приведи друга и получи бонус 10 000 ₽Разные зоны работы на смене (подробности на собеседовании)- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц- График гибкий, с плавающими выходными- Надбавки после 1 года работы- Обучение оплачивается...

повар в шаурму