Работа: шеф-повар в Новосибирске, 562 вакансии

Шеф Ланч - сервис доставки паназиатской еды в Новосибирске, 11 лет на рынке. Два действующих подразделения, план масштабирования до четырех. Ищем шеф-повара, который возьмет на себя полную ответственность за производство, качество продукта и развитие меню на всех точках.

Зона ответственности:- Управление производственным процессом на двух подразделениях с перспективой масштабирования.- Поддержание и развитие стандартов производства: технологические карты, регламенты, чек-листы

...

Ресторанная компания "Restaurant alliance DNK FOOD" приглашает Шеф-повара в ресторан БАРАНЖАР

Какие условия работы мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Оклад + KPI ; С каждым успешным кандидатом условия обсуждаются индивидуально;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Обучение от лучших Шеф-поваров России за счет компании;
• Интересные задачи и постоянное развитие личных и профессиональных компетенций!
• Выездные спортивные мероприятия, тимбилдиг, масштабные

...

Самый современный развлекательный проект региона семейный досуговый центр "Джунгли сити" более 40 активностей для отдыха семей с детьми, уютный РЕСТОРАН и 7 стилизованных БАНКЕТНЫХ домиков ищет грамотного и самоорганизованного специалиста в сфере общественного питания!

Вы любите дело, которым занимаетесь, настойчивы и всегда добиваетесь результата? Тогда вы можете быть в нашей команде!

Обязанности:

• Работа непосредственно на отдаче блюд! Помощь своей команде

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня — твоя сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать шеф-поваром в уютное кафе гостиничного комплекса "Аквилон"! Здесь ценят креатив, профессионализм и умение создавать атмосферу праздника каждый день.

Что готовим? Вас ждёт разнообразное меню: от классических блюд до авторских решений, а также организация банкетов и специальных мероприятий. Возможность воплотить свои гастрономические идеи и удивлять гостей

...

Сервис «Мой Повар» ищет шефов и личных поваров для работы в Новосибирске.Если вы умеете готовить так, чтобы клиенты возвращались снова – то у нас есть для вас заказы!

О нас:

«Мой Повар» – это онлайн-платформа, на которой клиенты выбирают своего личного повара и заказывают домашнюю еду у него напрямую: супы, горячие блюда, выпечку, салаты и десерты.Мы уже работаем

...

Ищем в команду су-шефов, поваров и заготовщика

Обязанности:

- организация работы кухни;

- приготовление блюд согласно методу, утвержденному шеф-поваром;

- контроль качества продуктов и заготовок;

- участие во всех обязательных мероприятиях кухни: собрания, генеральные уборки, инвентаризации и т.п.;

- контроль чистоты рабочего места.

Требования:

- коммуникабельность;

- наличие действующей санитарной книжки;

- трудолюбие;

- аккуратное и ответственное отношение к оборудованию

...

Jonathan Brewpub - это бар-пивоварня, расположенный в самом центре Новосибирска. Радуем гостей с 2015 года и хотим, чтобы ты присоединился к нам!

• Кого мы хотим видеть в команде:

  Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет, с пониманием операционных моментов в работе шефа;

• Знание технологического процесса пищевого производства;
• Особое внимание к подаче блюд;
• Ответственный и инициативный;
• Умеющий работать в режиме

...

Работа в городе ВЛАДИВОСТОК!

Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь во Владивостоке. В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду к новым рекордам, то мы ждем именно тебя!

«Супра» — это не просто ресторан,

...

В бистро URBANFIRE рождается новая городская легенда. Наша философия — это открытый огонь Сибири, сочный вкус мяса на углях и заряжающая энергия настоящего.

Мы ищем шеф-повара в настоящем и бренд-шефа для нашей будущей сети. Если Вы организатор, который создает систему на кухне и творец, который любит эксперименты, нетривиальные вкусовые сочетания - то будем рады видеть Вас внутри нашей команды.

Обязанности:

...

Важен опыт в кейтеринге или полное осознание чем блюда в кейтеринге отличается от ресторанных

Food Factory — кейтеринг и банкетные проекты высокого уровня

Что для нас принципиально важно:

Нам не нужен «просто хороший шеф».

Нам нужен человек, который:

- инициативен и предлагает идеи сам, а не «по запросу»

- чувствует современную гастрономию, тренды, визуал

- умеет делать вау-подачи, которые хочется

...

Кондитерский дом «Куликов» - один из лидеров кондитерского производства в Центральной Азии.

Компания активно развивается в Новосибирске – на сегодня уже открыто 38 кофеен-кондитерских и запущено кондитерское производство.

Мы открываем цех по производству кулинарии и ищем Шеф-повара, который организует и возглавит данное направление.

Вы будете не просто поддерживать, а формировать и развивать процессы.

Задачи:

• открытие нового направления компании по

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня — твоя сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать шеф-поваром в уютное кафе гостиничного комплекса "Аквилон"! Здесь ценят креатив, профессионализм и умение создавать атмосферу праздника каждый день.

Что готовим? Вас ждёт разнообразное меню: от классических блюд до авторских решений, а также организация банкетов и специальных мероприятий. Возможность воплотить свои гастрономические идеи и удивлять гостей

...

Вдохновляй вкусом и создай атмосферу уюта в сердце крупнейшего банка страны!

Ты любишь экспериментировать с блюдами, создавать сезонные меню и хочешь влиять на гастрономическую культуру большого коллектива? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовит наш шеф-повар:

• Современная европейская и русская кухня, блюда для корпоративных обедов, завтраков и кофе-брейков
• Сезонные новинки и авторские позиции
• Рациональное и сбалансированное питание для сотрудников

Заработная

...

В команду ресторана, на площади Ленина, "Батон Хинкали" открыта вакансия Повара.

Что мы предлагаем:

- оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)

- заработная плата: 350/час

- график работы обговаривается в индивидуальном порядке

- питание

- развоз в ночное время

- место работы: станция метро "Площадь Ленина", напротив НОВАТ, ресторан "Батон Хинкали"

Обязанности:• приготовление блюд согласно технологическим картам;

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство кухней ресторана;
• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения;
• Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
• Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен. Обеспечивает своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию;
• Занимается подбором команды поваров, их обучением и аттестацией

Требования:

• Опыт

...

Важен опыт в кейтеринге или полное осознание чем блюда в кейтеринге отличается от ресторанных

Food Factory — кейтеринг и банкетные проекты высокого уровня

Что для нас принципиально важно:

Нам не нужен «просто хороший шеф».

Нам нужен человек, который:

- инициативен и предлагает идеи сам, а не «по запросу»

- чувствует современную гастрономию, тренды, визуал

- умеет делать вау-подачи, которые хочется

...

В бистро URBANFIRE рождается новая городская легенда. Наша философия — это открытый огонь Сибири, сочный вкус мяса на углях и заряжающая энергия настоящего.

Мы ищем шеф-повара в настоящем и бренд-шефа для нашей будущей сети. Если Вы организатор, который создает систему на кухне и творец, который любит эксперименты, нетривиальные вкусовые сочетания - то будем рады видеть Вас внутри нашей команды.

Обязанности:

...

Обязанности:

• организация работы кухни и контроль за соблюдением технологических процессов
• составление меню и технологических карт блюд для шведской линии, банкетов, а-ля карт.
• контроль качества приготовления и подачи блюд
• управление персоналом кухни( распределение задач,обучение,контроль дисциплины )
• соблюдение санитарных норм и правил безопасности на производстве
• планирование закупок продуктов и контроль за их расходованием
• поддержание высокого уровня сервиса, соответствующего стандартам туристического комплекса
• график

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство кухней ресторана;
• Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения;
• Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
• Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен. Обеспечивает своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию;
• Занимается подбором команды поваров, их обучением и аттестацией

Требования:

• Опыт

...

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт работы на данной...