Работа: в Новосибирске, 2 вакансии

Вакансия: Шеф-повар в ресторан «Белок»

Мы ищем лидера, который разделит нашу страсть к продукту и поведет за собой сильную команду.

Задачи:

• Полный цикл управления производством: от проработок и ценообразования до контроля себестоимости (фуд-кост) и списаний.
• Формирование, обучение и мотивация команды кухни (су-шефы, повара, заготовщики).
• Строгий контроль качества сырья, соблюдения технологий приготовления и санитарных норм (ХАССП).
• Организация работы в период банкетов,

...

Требуется повар на полный рабочий день

Если вы ищете работу чаще чем раз в пол года , пожалуйста , даже не пишите !

Авторская кухня, Европа, Паназия

Наш ресторан входит уже не первый год в 50 лучших ресторанов Сибири, предлагаем вам возможность поработать с известным шефом и показать свои способности, возможно привнести свой вклад в развитие нашей индустрии и ресторана

...